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Cevada Pura celebra 23 anos de tradição artesanal em Piracicaba

Cevada Pura

Cevada Pura celebra 23 anos de tradição artesanal em Piracicaba

Fundada em 19 de setembro de 2001 na cidade de Piracicaba, a cervejaria Cevada Pura completa 23 anos de história, mantendo-se firme no competitivo mercado de cervejas artesanais. O fundador, Alexandre Augusto Peres Moraes, relembra o início da empresa e destaca o compromisso com a qualidade, que é o principal pilar da marca. Hoje, além da unidade original, a Cevada Pura expandiu para cinco franquias em Araras, Holambra, Limeira, Santa Bárbara D’Oeste e Sumaré.

Segundo Alexandre (foto), a qualidade da cerveja é o que diferencia a Cevada Pura. “Tratamos a água de acordo com o que o mestre cervejeiro precisa para atingir o ápice de sabor e qualidade. Fazer cerveja é um processo criativo e desafiador. Estamos há 23 anos no mercado por causa dessa dedicação”, afirma.

Nos primeiros anos, a cervejaria contava com um camelo como mascote, simbolizando a ideia de matar a sede no deserto. Entretanto, o nome foi alterado para Cevada Pura, refletindo o foco no uso de ingredientes naturais e no processo artesanal. “Quando decidimos o nome, queríamos algo que transmitisse a pureza dos ingredientes e a qualidade da nossa cerveja”, explica Alexandre.

A paixão pela cerveja acompanha Alexandre desde jovem. “Sempre gostei de cerveja. Fiz em casa durante 14 anos e trabalhei em grandes cervejarias como a Colorado e a Kaiser. Essa experiência foi fundamental para o sucesso da Cevada Pura”, conta. Hoje, a marca oferece mais de 40 estilos de cerveja, algumas são sazonais, como a stout no inverno e a red ale, tropical ipa e pilsen na primavera.

O processo de produção na Cevada Pura é cuidadosamente planejado, com a pilsen levando ao menos 15 dias para ser finalizada e a ipa de trigo, 20 dias. “Temos que programar a produção de acordo com a demanda de cada estação”, explica Alexandre.

Sobre o mercado, Alexandre ressalta a intensa competição, tanto entre as pequenas quanto com as grandes cervejarias. “No mercado das grandes, há um canibalismo muito forte, pois elas nos pressionam em preço e distribuição”, comenta.

Os 23 anos de história da Cevada Pura não foram fáceis, especialmente durante a pandemia, que trouxe grandes desafios ao setor. Apesar disso, Alexandre continua acreditando na paixão como o diferencial da marca. “Ser empreendedor no Brasil exige amar o que se faz. Colocar um produto no mercado por amor e paixão é o que diferencia a Cevada Pura de outras cervejarias”, conclui.

Cevada Pura segue como um exemplo de dedicação e inovação no cenário das cervejarias artesanais, celebrando mais de duas décadas de sucesso em Piracicaba e região.

Festa dos 23 anos

Para celebrar seus 23 anos, a Cevada Pura realizará festa de aniversário com um show especial. Nesta edição, o rock’n roll será comandado pela icônica banda Camisa de Vênus, uma das mais influentes do cenário do rock nacional. A programação musical ainda contará com as bandas Sacramento, Egypcio (ex-vocalista da Tihuana) e a piracicabana Via Pública.

Como parte das comemorações de uma das cervejarias artesanais mais antigas e pioneiras do Brasil, o evento promete muita cerveja de alta qualidade e som de primeira, começando às 14h no dia 21 de setembro.

Ingressos

O primeiro lote de ingressos é solidário e custa: R$ 35 + 1kg de alimento, compre on-line pelo: https://fastix.com.br/events/cevada-pura-fest-23-anos

Serviço

Cevada Pura Fest

Dia 21/9 a partir das 14h
 WhatsApp: (19) 97418-0141
 Telefone: (19) 3403-2929
 Av. Dr. João Teodoro, 35 – Vila Rezende – Piracicaba/SP

Site: https://cevadapura.com.br

https://www.facebook.com/CevadaPura

https://www.instagram.com/cevadapura

Localização

Cevada Pura – Cervejaria Artesanal

Av. Dr. João Teodoro, 35 – Vila Rezende, Piracicaba – SP, 13405-240, Brasil

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Fotos: Paulo Ricardo

Informações: https://portalengenhocacaipira.com.br/cevada-pura/

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